Quà quê mùa hè tháng 5 đến tháng 7: mang trái cây đang mùa đi xa mà không hỏng
Tháng 5 đến tháng 7 là mùa vải, nhãn, mận, măng cụt, chôm chôm, sầu riêng. Món nào chịu được đường xa, hái lúc nào, xếp thùng ra sao giữa trời nóng.
Tháng 5 đến tháng 7 là mùa vải, nhãn, mận, măng cụt, chôm chôm, sầu riêng. Món nào chịu được đường xa, hái lúc nào, xếp thùng ra sao giữa trời nóng.
Mùa nước nổi ở An Giang, Đồng Tháp có cá linh, bông điên điển, mắm, khô. Món tươi nào gửi được, món nào nên làm khô, làm mắm rồi mới thành quà.
Tháng 11, tháng 12 phía Bắc vào mùa cam, quýt, bưởi Diễn, gạo nếp vụ mùa, lạp sườn và miến làm trong hanh khô. Chọn món, ghép giỏ và mang đi trước đợt Tết.
Thanh minh thường rơi vào đầu tháng 4 dương lịch, giữa mùa nồm phía Bắc. Quà quê đang có lúc này là chè xuân, mật ong vụ hoa, rau măng, đồ khô mùa khô phía Nam.
Về xứ Thanh mùa nào thì mang món đang độ: hải sản mùa hè, bưởi Luận Văn cuối năm, mía Kim Tân dịp Tết. Lịch quà theo mùa và cách ghép giỏ hợp lúc.