Chuyên mục
Khám phá nội dung theo từng chủ đề
Quà quê đồng bằng Bắc Bộ
Giỏ quà của Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hưng Yên, Ninh Bình — mỗi bài một tỉnh mới hoặc một vùng tỉnh cũ đã nhập (Nam Định, Thái Bình, Hải Dương, Bắc Giang, Hà Nam…): món bền đường xa, món theo mùa, món để kể chuyện, ghép giỏ, hợp người nhận nào.
10 bài viếtQuà quê trung du và miền núi phía Bắc
Giỏ quà của Phú Thọ, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Lào Cai, Lai Châu, Điện Biên, Sơn La, Cao Bằng, Lạng Sơn (gồm Vĩnh Phúc, Hoà Bình, Bắc Kạn, Hà Giang, Yên Bái cũ): đồ khô, đồ gác bếp, gia vị núi, chè, quà ngày chợ phiên; món nên để lại.
10 bài viếtQuà quê Bắc Trung Bộ
Giỏ quà của Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị (gồm Quảng Bình cũ), Huế: nem, chả, mắm, kẹo, bánh khô, cam bưởi mùa; quà cho người ăn mặn, ăn nhạt; ghép món khô với món ướt; mỗi tỉnh hai bài (quà để lâu, quà theo mùa).
10 bài viếtQuà quê Nam Trung Bộ và Tây Nguyên
Giỏ quà của Đà Nẵng (gồm Quảng Nam cũ), Quảng Ngãi (gồm Kon Tum cũ), Gia Lai (gồm Bình Định cũ), Khánh Hoà (gồm Ninh Thuận cũ), Đắk Lắk (gồm Phú Yên cũ), Lâm Đồng (gồm Đắk Nông, Bình Thuận cũ): quà biển và quà cao nguyên trong cùng một tỉnh mới, ghép thế nào.
10 bài viếtQuà quê Nam Bộ
Giỏ quà của TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang, Cà Mau (gồm Bến Tre, Trà Vinh, Tiền Giang, Sóc Trăng, Hậu Giang, Kiên Giang, Bạc Liêu… cũ): bánh, kẹo, khô, mắm, trái cây miệt vườn; quà cho người ở Bắc, quà mang theo xe đêm.
10 bài viếtLịch quà quê theo mùa và dịp
Tháng nào quà quê nào đang độ (mùa vải, mùa cốm, mùa nước nổi, mùa cam, mùa mứt Tết…) theo từng quý; quà quê cho Tết, rằm tháng Giêng, Thanh minh, Vu Lan, Trung thu, giỗ chạp; quà khi con cháu về quê nghỉ hè; quà mang lên phố sau Tết.
10 bài viếtTrà quê và rượu quê làm quà
Trà quê các vùng (chè búp trung du, trà Shan tuyết, trà sen, trà atiso, trà vối, trà khổ qua…) và rượu quê (rượu gạo, rượu nếp, rượu ngô, rượu làng nghề có tiếng): chọn làm quà, đọc nhãn, gói cho khỏi vỡ, mang đi xa, người nhận không uống rượu thì thay bằng gì.
10 bài viếtMua quà quê đúng nơi
Mua ở chợ quê, chợ phiên, làng nghề, hợp tác xã, điểm bán sản phẩm địa phương, nhờ người quen ở quê, đặt hộ gia đình làm; hỏi gì trước khi mua (làm hôm nào, để được bao lâu, có nhãn không), mua vừa đủ, nhận ra hàng chợ đầu mối đội lốt hàng quê (nguyên lý).
10 bài viếtGói, gửi và giữ tươi quà quê
Phía người ở quê gửi lên cho con cháu và người ở phố nhận: gửi theo xe khách, chuyển phát, bưu điện, gửi hàng không nội địa; tuyến Bắc – Nam, miền Tây – TP.HCM, miền núi – Hà Nội; gửi kịp trong ngày; thùng nhiều món khô – ướt – tươi; giữ tươi rau trái, đồ đông lạnh; nhận và chia quà.
10 bài viếtMang quà quê lên máy bay và ra nước ngoài
Quà quê trong hành lý xách tay và ký gửi (chất lỏng, mắm, rượu, đồ tươi — nguyên lý); mang quà quê sang Mỹ, Úc, Nhật, Hàn, Đài Loan, châu Âu, Canada: nhóm hàng thường bị giữ ở kiểm dịch nước đến, khai báo; quà quê cho du học sinh; giới thiệu quà quê với bạn nước ngoài.
10 bài viết